日語小教室

【日本文化】去日本旅遊前必須先知道的10個習俗

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你周圍有很多人喜歡去日本嗎?可能喜歡他們的文化、有些觀光地寧靜優美的感覺、好吃的美食、購物的氣氛等等的,所以想到日本一探究竟,那們你一定要讀接下來的這篇文章,在這篇文章中會介紹1關於到日本旅遊、或是在日本生活你一定要知道的10個習俗。

吃麵時要發出聲音

這邊說的吃麵指的是蕎麥麵、拉麵這種湯麵才有發出聲音的文化喔!像是西式的義大利麵是不用發出聲音的。

為何日本人吃麵喜歡發出聲音呢?

日本吃麵有個特有的文化就是啜飲「すする」,隨著面和空氣一起被吸進口中的同時,面的香味也隨之進入口鼻中。這樣一來,香味更加濃重,才可以品嘗嚐到這碗麵更美的香味。

日本人邊發出吸麵的聲音邊吃拉麵,雖然對外國人來說,這是不符合餐桌禮儀的行為,但其實這種吃法,蘊含著使拉麵美味的秘訣,所以下次去日本時可以試著融入日本的文化,在吃拉麵時發出「すする」的聲音,老闆可能會很開心喔。

餐廳只會提供冰水

剛開始去到日本時會很不習慣,因為在台灣的養生習慣,比較喜歡喝常溫或是溫水,但到了日本的餐廳,不論是冬天還是夏天一定會給你加了冰塊的冰水。

為什麼餐廳只提供冰水呢?

溫水或熱水是很容易取得的,早期製冰不容易,只有貴族等級的人才能享用冰塊,因此在現代奉上冰水等同於視為貴賓的意思,對他們來說冰水是非常珍貴的,用珍貴的東西來招待客人,就是日本的待客之道。

再來是因為在日本水龍頭打開的水就能飲用,不過日本人認為直接喝味道不太好喝,所以加入冰塊變冰水,能中和水龍頭水的味道。

餐廳沒有打包的文化

日本是一個很注重飲食衛生的國家,除了會擔心食物帶回家之後味道會跑掉,另一個原因是假如食物帶回家吃不小心吃壞肚子了,店家可是要負責的,所以大部分的店家都沒有提供打包服務。

如果想要買回家吃的話只能去一些有提供外帶便當的店購買。

買東西都會提供塑膠袋

到了日本不論是去超商還是超市買東西,大部分都會提供免費的塑膠袋,有的時候甚至會貼心的幫你把冷熱的食物分成不同袋子裝,才不會改變食物的溫度,對於台灣的旅客也許會不太習慣,如果想要環保一點的朋友可以在結帳時先告訴店員不用塑膠袋喔!

到室內要脫鞋

進入傳統和式餐廳和一些民宅(參觀)時都要把鞋子脫掉,有時主人會拿拖鞋給你換上,而且日本人習慣會把鞋子朝向門口,這樣出來時才會是方便穿的方向,有時候我們自己沒有排好,主人也會幫忙排,非常貼心。

不用另外支付小費

基本上我們到日本的旅遊,在飯店住宿是不需要付小費的,但如果你想表達你對服務員的服務表示感謝,那麼你可以把小費放在「白色信封袋」裡面,上面註明是要給清潔服務員,記得不要直接拿錢出來喔,這樣可能會讓對方感到尷尬呢~

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廁所的衛生紙

有去過日本的朋友都會知道,日本的廁所即使是公廁大部分都會有提供衛生紙的,他們的衛生紙是可溶於水的,所以沖下馬桶不用怕會堵塞。

這點可能有些人會不太習慣,因為在台灣我們習慣會把衛生紙丟到垃圾桶,這個行為在日本是非常NG的,他們的垃圾桶只能丟生理用品,像是衛生棉之類的,所以通常垃圾桶的Size也會是小小一個而已。

遵守時間

嚴守時間觀念的日本人,不只有是在跟朋友或是同事之間的聚會要遵守,就連搭公車也是一分不差的,我去日本旅遊時,真的有被他們公車準時的程度嚇到了,居然跟公車時刻表是一分不差的,所以如果你是特別有買某個時間的車票,那一定要提早5~10分鐘到站牌,不然公車是不等人的。

電車可以飲食,但不能講電話

這點跟台灣很不一樣,台灣的捷運是不能飲食但可以講電話,日本的電車則相反,可以飲食但不能講電話,但仔細觀察,其實日本人也不太會在電車上吃東西,頂多是喝茶,或者是吃沒有味道的小餅乾、口香糖等,吃到御飯糰已經是最極限啦,在這種氛圍下,一般的旅客絕對不會有勇氣吃個湯麵之類的東西!

比較嚴苛的反而是在講電話方面,因為日本人會覺得在電車上講電話可能會很吵,造成周圍的人困擾,所以是禁止的,當有人打電話給你時,你可以快速地接起來,小聲地告訴對方我在搭電車,那對方也會理解的。另外,在博愛座附近,要盡可能將手機關機,因為有些老人身體上有人工心臟會受到電波的影響。

手扶梯站的位置

在日本搭手扶梯跟台灣一樣統一會站在其中一側,為的是方便其中要快速通行的人可以迅速通過,

到底要站在左邊還右邊呢?

在以往江戶(關東地區),武士為職業的較多,大家也都是在左邊腰上配劍,右手抽刀。如果不靠左行走,把劍擺在裡面的話,容易跟迎面而來的其他武士刀劍相碰,可能會引發嚴重的械。

而大阪為何是靠右邊呢?眾所皆知的大阪的商人文化較為盛行,以往的商人進行貨物買賣,右手提著貨物,為了不讓自己手上的東西與他人碰撞,自然而然地形成了將貨物拿在內側(右側)行走的習慣了~

結語

這些文化你知道幾個呢?想去日本旅遊或去日本生活的朋友們,在去之前可以多先了解一下當地的生活文化,應該可以讓你們更快融入當地生活。

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Mina
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我是米娜,歡迎來到Journey with Mina 我是正在澳洲的留學生,在這個網站中我想跟你分享我在澳洲的留學生活、澳洲生活指南、還有各種必去的旅遊景點。 歡迎正準備要來澳洲或是已經在澳洲生活的朋友們持續關注我的最新內容,每週都會有好文更新喔~ 也歡迎你們到instagram與我聊聊@mina_journeys,合作邀約可以寄email到minayanghaha99@gmail.com

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