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【台北大安雞窩】原汁原味砂鍋土雞湯超級補,必吃人氣排隊名店(近麟光捷運站,內附菜單)

雞窩封面2

哈囉大家好!我是Mina

今天要帶大家來吃一家位於麟光捷運站附近的一家美食餐廳,名字叫做「雞窩」

顧名思義,這家店主打的就是砂鍋土雞湯,也是老饕來這邊必點美食,特別是在冬天,冷冷的天氣裡,最適合跟家人或是朋友來這邊補補身子,喝個暖暖的湯~

雞窩餐廳資訊

  • Google餐廳評價:4.3顆星
  • 餐廳價位:500~1000/人,收10%服務費
  • 適合用餐人數:1人~全家都可以
  • 營業時間:11:30~14:00及17:30~21:00,週三公休
  • 訂位電話:02-2704-3038
  • 餐廳地址:台北市信義區和平東路三段377號
  • 該如何抵達:麟光捷運站出來後步行約3分鐘

店面並沒有很大,但是也可以容納大約30位左右的客人,如果是一個人或兩個人來的話,也能坐在右邊的吧台,有隔板分隔不同組的客人。

雞窩必吃餐點

這裡的川菜的種類非常多,分成豬肉類、牛(羊)肉類、雞(鴨)肉類、海鮮類、蔬菜類、麵類及飲料

雞湯則是分成大、中、小三個size,小份的適合兩人喝

如果想吃豐盛一點,有個人套餐可以選擇,分別是700、900、1100/人的價位

或者是合菜4200、5400、6600元的價位

來這邊用餐,會有提供免費的熱麥茶給客人想用,喝起來還滿香的,配上中式餐點也很對味

這次Mina是兩個人來這邊吃,點了四菜一湯,吃完大約八分飽左右

  1. 魚翅雞湯(小份) 約兩人喝剛剛好
  2. 京醬牛肉
  3. 金沙蝦仁
  4. 食蔬豌豆苗
  5. 蔥餅(一份7片)

推薦餐點1:雞湯系列

價格:870

建議一定要喝他們的雞湯,超級濃郁的,而且肉用筷子一夾就化掉了!到底是燉多久才能把肉燉成這麼嫩呢?

為了要補補平日上搬得辛苦,決定點了超高級的魚翅雞湯!

老板一送上湯大約3分鐘不到,表面上會出現一層薄薄凝固的一層膜,它就是超豐富的膠質,而且他還可以幫助雞湯保溫,不容易冷掉

超肥美的魚翅,又很多汁,天哪!光看照片就覺得好厲害

實際吃下去口感更是好,入口即化呢~ 營養滿分

任何一種雞湯裡面都有一大塊土雞,Mina覺得雞窩很厲害的地方在於用筷子夾一下馬上就可以切斷

雞皮不會膩,連平常不敢吃雞皮的我也全部吃光光

湯的質地也是很清澈,一點都不膩!

快喝完時可以請老闆加清雞湯,不過會變淡很多,如果喜歡喝較濃口感的雞湯,那就最好不要加喔

推薦餐點2:食蔬豌豆苗

這個食蔬平常在外面比較少見,所以老板就推薦我們點這道

菜的口感滿輕脆,也不會有澀感,適合邊配肉邊吃青菜,解油膩

推薦餐點3:雞汁蔥餅

價格:70

一份有7片,這一道菜是每位客人來必點的一道,當然Mina也不能錯過囉~

他看起來就像是蔥油餅一樣,但是很薄,不用怕吃太撐!

可以用他來包肉絲一起吃,蔥的香氣跟甜麵醬醬汁的肉混合在一起,真的讓人忍不住一口接一口呢~

推薦餐點4:京醬炒牛肉絲

價格:200

它的醬汁是用甜麵醬所做成的,甜鹹的口感,老闆說十個人來八個人都會點這道

Mina各人很推這道,特別推薦喜歡吃有一點甜的朋友們,一定要點

推薦餐點5:金沙蝦仁

價格:200

這也是必點名菜,外皮的粉裹上鹹蛋黃,配上少少的生菜去油膩

這道菜也不錯吃,第一口吃下去會覺得很特別,因為他的皮是有裹上鹹蛋黃的,在其他家餐廳很難吃得到

不過,Mina覺得吃三個左右就差不多了,吃太多反而油膩,這道菜就建議有3~4個人一起share吃會比較剛好喔!

吃完後還有飯後甜點,是古早味冰棒,草莓口味跟百香果口味的!還不錯吃

雞窩菜單

點餐有兩種方式,一種是老板直接點,另一種是桌上會有QR Code可以直接掃瞄到手機裡面,就可以在手機上看到所有餐點的圖片喔

美食綜合點評

  • 好吃程度:★★★★★
  • 特別度:★★★★☆
  • CP值:★★★★☆
  • 服務品質:★★★★☆
  • 環境氣氛:★★★☆☆
  • 回訪意願:★★★★☆

Mina平常其實是比較喜歡吃西餐的,但是這家餐廳真的有讓我驚艷到,特別是雞湯,真的是真材食料呢~而且到用餐時間幾乎也都是要排隊的,所以建議要來的朋友們要事前訂位才不用等喔!

我覺得雞窩非常適合全家來聚餐,尤其是他們有很多隱藏版美食,如果是較少人來的話很難都吃的,最好是4人以上一起吃剛剛好~

最後,如果要來的話建議大家不要開車來,要搭捷運,附近完全沒停車場,車位真的就只能碰運氣了!

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